(资料图片)
1、 苦瓜片是由苦瓜切片晒干后制成。
2、瓜片呈椭圆形或矩圆形。
3、全体皱缩,弯曲,气味苦,青边,肉白,片薄,子少为佳。
4、入口先微苦而后微甘,风味独特。
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1、 苦瓜片是由苦瓜切片晒干后制成。
2、瓜片呈椭圆形或矩圆形。
3、全体皱缩,弯曲,气味苦,青边,肉白,片薄,子少为佳。
4、入口先微苦而后微甘,风味独特。
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